Крем фруктовый
Фруктовый крем с йогуртом, мороженым и желатином, украшенный свежими ягодами и апельсином.
Как готовить:
Время приготовления:
2 часа 10 минут
— активное время: 10 минут
— настаивать: 2 часа
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- 4 грамм желатина
- 150 грамм йогурта фруктового без наполнителя
- 200 грамм мороженого сливочного
- 1 апельсин
- 50 грамм клубники
- 50 грамм черной смородины
Пошаговый рецепт приготовления крема фруктового
- Подготовка желатинаЖелатин замочить в 1 стакане холодной кипяченой воды до набухания, затем распустить на водяной бане, процедить и прогреть.
- Соединение ингредиентовРаспущенный желатин соединить с йогуртом, мороженым и перемешать.
- Подготовка фруктовАпельсин очистить от кожицы, разделить на дольки. Ягоды клубники разрезать пополам.
- Формирование десертаВ форму выложить слоями нарезанные апельсин, клубнику, смородину и крем. Охлаждать не менее 2 часов.
- ПодачаЗатем опустить форму с кремом на несколько минут в теплую воду, выложить десерт на тарелку и подать, украсив ломтиками апельсина и ягодами клубники.
Кухня:
Русская
Теги:
крем, фруктовый крем, десерт, желатин, йогурт, мороженое, апельсин, клубника, смородина, фруктовый десерт, легкий десерт
