Желе Бархатное
Время
40 минут
активно: 30 минут
подготовка: 10 минут
Порции
1 порция (200 грамм)
Сложность
Легкая
Калории
120 ккал
на 100 г
Рецепт приготовления желе Бархатное из свеклы с использованием желатина, сахара и лимонной кислоты. Нежное и полезное желе, подходит для различных диет.
Пошаговый рецепт приготовления желе Бархатное
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка желатинаЖелатин замочить в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания.
- Подготовка свеклыСвеклу нарежьте кусочками, залить горячей водой и варить до готовности.
- Приготовление сиропаЧасть отвара соединить с сахаром и лимонной кислотой, довести сироп до кипения, охладите.
- Соединение ингредиентовСвеклу вместе с оставшимся отваром протереть, соединить с сиропом, ввести подготовленный желатин, смесь прогрейте, не доводя до кипения, до растворения желатина.
- Формирование желеРазлить желе по формочкам и охлаждать до застудневания.
- Подача желеПеред подачей опустить формочки на несколько секунд в горячую воду, затем выложить желе на блюдо.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: желе, желе из свеклы, желатин, свекольное желе, нежное желе, диетическое желе, рецепт желе Бархатное, желе с лимонной кислотой, десерт, полезный десерт
