Вишневое желе с желатином
Простой рецепт желе из вишни с использованием желатина и сахарного сиропа.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
не указано
Сложность:
Легкая
Ингредиенты:
- вишня - 200 грамм
- сахар - 1/2 стакана
- желатин - одна столовая ложка
- вода - 3 1/2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления вишневого желе
- Подготовка желатинаЖелатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания. Затем лишнюю жидкость слить и распустить желатин на водяной бане.
- Подготовка вишневого сока и сиропаИз вишни отжать сок. Мезгу посыпьте сахаром, залить горячей водой и довести ее до кипения. Сироп процедить.
- Соединение ингредиентовСоединить сироп с подготовленным желатином, влить вишневый сок и перемешать.
- Формовка и охлаждениеЖеле разлить по формочкам и охлаждать до застудневания.
- ПодачаПри подаче желе выложить из формочек, предварительно опустив их на несколько секунд в горячую воду.
Кухня:
Русская
Теги:
вишневое желе, желе из вишни, десерт с желатином, вишня, сахар, желатин, домашнее желе, рецепт желе, холодный десерт
