Желе фруктовое или ягодное
Освежающее фруктовое или ягодное желе с использованием натурального сока и желатина, простой и легкий рецепт для вкусного десерта.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 10 минут
— подготовка: 50 минут
Количество:
500 грамм
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- сахар - 1 1/2 стакана
- желатин - одна столовая ложка
- вода - 2 1/2 стакана
- сок фруктовый или ягодный - четыре стакана
Пошаговый рецепт фруктового или ягодного желе
- Подготовка желатинаЖелатин залить холодной кипяченой водой и оставить на 40–50 минут.
- Приготовление сиропаВоду с сахаром довести до кипения, снять пену и охладить до 40–60 °С.
- Растворение желатинаДобавить набухший желатин в остывшую воду с сахаром и перемешивать до полного растворения желатина.
- Финальный этапПроцедить полученное желе через сито, затем добавить фруктовый или ягодный сок.
Кухня:
Русская
Теги:
желе, фруктовое желе, ягодное желе, десерт, желатин, фруктовый сок, простой рецепт, легкий десерт, домашнее желе, рецепт желе
