Желе фруктовое. Рецепт фруктового желе. Яркое желе
Желе фруктовое. Рецепт летнего и очень вкусного десерта в виде красочного фруктового желе дополнит коллекцию ваших быстрых лакомств. Как правильно приготовить желе в домашних условиях, смотрите ниже представленный рецепт с видео.
желе фруктовое рецепт
Ингредиенты для "Желе фруктовое, ягодное или винное"
сахар - 1 1/2 стакана
желатин - одна столовая ложка
вода - 2 1/2 стакана
сок фруктовый, ягодный или вино - 1 стакан
лимонная кислота - 5-6 капель раствора
Способ приготовления "Желе фруктовое, ягодное или винное"
На 500 грамм
Желатин промыть в холодной воде, залить кипяченой холодной водой и дать набухнуть, затем растворить на водяной бане.
Сахар и воду довести до кипения, снять пену и охладить до 40 °С, добавить распущенный желатин и перемешивать до растворения желатина. Желе процедить, затем добавить сок или вино, лимонную кислоту.
