Желе Маргутис
Яркое и необычное желе, приготовленное из фруктового сиропа, яблочного сока и молока с добавлением риса и желатина. Прекрасный освежающий десерт с интересной текстурой и цветом.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
на несколько порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- сироп фруктовый - 1 стакан
- сок яблочный - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- вода - 1/2 стакана
- рис - 100 грамм
- желатин - 15 грамм
- сахар - 50 грамм
- лимонная кислота - по вкусу
- шафран - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления Желе Маргутис
- Подготовка желатинаЗамочить желатин в холодной кипяченой воде до набухания.
- Подготовка молока и сиропаСироп и молоко разлить в отдельные миски. В молоко добавить сахар, в сироп — лимонную кислоту.
- Приготовление желеВ обе миски добавить желатин и довести до кипения при постоянном помешивании, затем слегка охладить.
- Сборка и охлаждениеВыложить в формы готовое желе разных цветов и сваренный промытый рис или саго. Поставить желе в холодильник для застывания.
Кухня:
Русская
Теги:
желе, фруктовый сироп, яблочный сок, молоко, желатин, рис, освежающий десерт, желе Маргутис, легкий десерт, пошаговый рецепт, компот, лимонная кислота, шафран
