Шоколадное желе
Простой рецепт шоколадного желе с темным шоколадом, молоком и желатином. Идеально подходит для сладкого десерта, украшенного взбитыми сливками и шоколадной крошкой.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- 150 грамм темного шоколада
- 100 грамм сахара
- 750 грамм молока
- 30 грамм желатина
- 3 грамм ванильного сахара
Пошаговый рецепт приготовления шоколадного желе
- Подготовка ингредиентовНатереть темный шоколад на крупной терке.
- Растворение шоколада с сахаромРастворить натертый шоколад и сахар в горячем молоке.
- Добавление желатина и ванильного сахараДобавить растворенный желатин и ванильный сахар в шоколадное молоко.
- Доведение до кипенияДовести смесь до кипения.
- Остывание и разливРазлить смесь по формам и охладить.
- ПодачаПеред подачей украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой.
Кухня:
Русская
Теги:
шоколадное желе, желе с шоколадом, десерт, темный шоколад, желатин, ванильный сахар, молочный десерт, простой рецепт, сладкий десерт
