Рисовое желе с апельсинами
25 июнь 2012
20

Нежное рисовое желе с апельсинами, с добавлением миндаля и ароматной апельсиновой цедры — отличный десерт для любого случая.

Как готовить:

Время приготовления:
45 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал

Ингредиенты:

  • молоко - 5 стаканов
  • рис - 3 столовых ложки
  • сахар - 2 столовых ложки
  • апельсины - 2 штуки
  • желатин - 1 столовая ложка
  • миндаль рубленый - 50 г

Пошаговый рецепт рисового желе с апельсинами


  1. Подготовка и варка риса
    Молоко довести до кипения, добавить сахар, рис и варить на слабом огне, помешивая, до готовности. Остудить.
  2. Приготовление желатина с апельсиновым соком
    С апельсина снять цедру, отжать сок. Ввести сок в распущенный желатин. Соединить с рисом и орехами.
  3. Формирование желе
    Рисовое желе вылить в форму и остудить.
  4. Украшение
    Второй апельсин очистить и разделить на дольки. Выложить желе на блюдо, оформить цедрой, дольками апельсина и листиками мяты.
Кухня:
Русская
Теги:
рисовое желе, апельсины, десерт, желатин, миндаль, молоко, сладкий десерт, домашний рецепт, легкий десерт
Комментировать

Регистрация