Желе клубничное
Клубничное желе – легкий и освежающий десерт из натуральной клубники, сахара и желатина, идеально подходит для летнего стола.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- клубника - 200 грамм
- сахар - 2 столовых ложки
- желатин - 10 грамм
- вода - 2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления клубничного желе
- Подготовка желатинаЗалить желатин 6–8-кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставить до набухания крупинок.
- Приготовление ягодной основыИз клубники отжать сок, вскипятить воду с мезгой, процедить, добавить сахар и распущенный на водяной бане желатин.
- Смешивание ингредиентовДобавить клубничный сок в горячее желе и перемешать.
- Заливка и охлаждениеРазлить желе в формы и охладить до полного застывания.
Кухня:
Русская
Теги:
желе, клубничное желе, десерт из клубники, простой десерт, легкий десерт, желатиновое желе, домашнее желе, рецепт желе
