Желе виноградное с белым вином
Освежающее и легкое виноградное желе с натуральным виноградным соком и белым вином, идеальное для подачи с бисквитным печеньем.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- виноград без косточек - 200 грамм
- вино белое - три столовых ложки
- сок виноградный - 1 стакан
- сахар - две столовых ложки
- желатин - одна чайная ложка
- цедра лимонная тертая - одна чайная ложка
Пошаговый рецепт виноградного желе
- Подготовка желатинаЖелатин залить 6–8 кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставить до набухания крупинок.
- Приготовление винной смесиВ вино добавить сахар, прогревать смесь пока сахар не растворится.
- Подготовка желеВскипятить виноградный сок с лимонной цедрой, добавить распущенный на водяной бане желатин, вино с сахаром и довести смесь до кипения.
- Формование желеЯгоды винограда разрежьте пополам, уложить в формочки и залить желе.
- Охлаждение и подачаПоставить в холодное место для застывания. Подавать с бисквитным печеньем.
Кухня:
Русская
Теги:
виноградное желе, желе из винограда, десерт с желатином, легкий десерт, домашнее желе, десерт с виноградом
