Соус из зеленой спаржи

Name: Соус из зеленой спаржи
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: спаржа зеленая отварная или консервированная - 400 грамм; горчица готовая - одна чайная ложка; коньяк - 1-2 чайные ложки; перец кайенский молотый, соль по вкусу

Гарниры, соусы, полуфабрикаты / Соусы

25 июнь 2012

Соус из зеленой спаржи — вкусный и полезный соус, который легко приготовить из отварной или консервированной спаржи с добавлением горчицы и коньяка.

Как готовить:

Время приготовления:

10 минут

— активное время: 10 минут

Количество:

4 порции

Сложность:

Легкая

Калорийность на порцию:

35 ккал

Ингредиенты:

спаржа зеленая отварная или консервированная - 400 грамм
горчица готовая - одна чайная ложка
коньяк - 1-2 чайные ложки
перец кайенский молотый, соль по вкусу

Пошаговый рецепт соуса из зеленой спаржи

Подготовка ингредиентов
Спаржу нарезать кубиками.
Приготовление соуса
Измельчить спаржу в блендере с горчицей, коньяком, перцем кайенским и солью по вкусу.
Подача
Заправить соус специями по вкусу и подавать к блюдам.

Кухня:

Русская

Теги:

спаржа зеленая, соус из спаржи, рецепт соуса, зеленая спаржа, полезные рецепты, приготовление соуса из спаржи, горчица, коньяк, специи