Ванильный соус
Ингредиенты для "Ванильный соус"
сливки густые - 100 грамм
молоко - 100 грамм
ваниль - 1/2 стручка
яичный желток - три штуки
сахар - два стакана ложки
Способ приготовления "Ванильный соус"
Молоко и сливки, добавив мякоть стручка ванили, довести до кипения.
Желтки растереть с сахаром и, непрерывно взбивая миксером, влить процеженную молочную смесь.