Батон фаршированный мясом и зеленью

батон - одна штука
мясо отварное (говядина или свинина) - 250 грамм
сливочное масло - 120 грамм
орехи рубленные и обжаренные - 0,5 стакана
лимон - одна штука
зелень петрушки рубленая - четыре столовых ложки
бульон мясной - 1 стакан
перец черный молотый , соль по вкусу

Мясо нарезать кубиками и обжарить в масле. Батон разрезать вдоль и из каждой половинки удалить мякиш. Мякиш раскрошить, смешать с орехами, зеленью и обжаренным мясом. Затем добавить сок лимона и три столовых ложки бульона. Приправить солью и перцем. Получившейся массой наполнить половину батона. Закрыть верхней частью и полить соусом от жарения и оставшимся бульоном. Посыпать зеленью.
При подаче на стол разрезать батон на порционные куски.