Торт бутербродный Защитник Отечества
Праздничный бутербродный торт с ветчиной, паштетом и сырной массой, украшенный к 23 февраля.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Ингредиенты:
- хлеб пшеничный или ржаной - 1 буханка
- сливочное масло - 100 грамм
- хрен тертый со сметаной - четыре столовых ложки
- сыр твердый тертый - 150 грамм
- ветчина - 150 грамм
- перец красный молотый - по вкусу
- горчица или рубленая зелень укропа - одна чайная ложка
- паштет из домашней птицы - 300 грамм
- майонез - 100 грамм
- зеленый лук рубленый - одна столовая ложка
- помидоры черри - четыре штуки
- огурец - одна штука
Пошаговый рецепт приготовления Торта бутербродного Защитника Отечества
- Подготовка хлебаСрежьте корки с буханки, из целого хлеба вырежьте круг, обровняйте края и разрежьте на 4 пласта. Смажьте пласты сливочным маслом.
- Приготовление сырной массыСмешайте тертый сыр с хреном, перемешанным со сметаной.
- Приготовление ветчинной массыИзмельчите ветчину, заправьте красным молотым перцем, добавьте горчицу или рубленую зелень укропа. Отделите часть массы для оформления.
- Приготовление паштетной массыСоедините паштет из домашней птицы с майонезом. Отделите часть массы для оформления.
- Сборка тортаНижний пласт хлеба смажьте ветчинной массой, накройте следующим пластом хлеба, смажьте сырной массой, затем следующий пласт хлеба смажьте паштетной массой и закройте оставшимся пластом.
- Оформление тортаОставшимися массами оформите поверхность торта в тематике 23 февраля: напишите 'Защитнику Отечества' или '23 февраля'. Боковую поверхность украсьте рубленой зеленью. Охладите перед подачей.
Кухня:
Русская
Теги:
бутербродный торт, торт из хлеба, праздничный торт, закуска, 23 февраля, ветчина, сыр, паштет
