Бутербродный торт с копченой рыбой

скумбрия копченая - две штуки
хлеб белый без корок, продольно отрезанный от целой буханки; ржаной круглый хлеб - 1 пласт
масло сливочное - 6 столовых ложек
свекла вареная - одна штука
огурцы маринованные - две штуки
яйцо , сваренное вкрутую - две штуки
зелень укропа

Разделайте рыбу на чистое филе, нарежьте ее тонкими ломтиками.
Пласт хлеба смазать сливочным маслом.
Сверху на пласт выложить ломтики копченой рыбы.
Огурцы очистить от кожицы и нарежьте соломкой.
Нарежьте свеклу соломкой. перемешать свеклу с огурцами и выложить сверху на кусочки рыбы.
украсить мелко нарезанным яйцом и зеленью укропа.