Бутербродный торт с осетриной
Вкусный бутербродный торт на основе ржаного хлеба с осетриной, несколькими видами масляных масел и украшением из сыра, фисташек и зелени.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 30 минут
Количество:
1 торт
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
450 ккал
Ингредиенты:
- 1 буханка ржаного хлеба
- 200 грамм масляной рыбы
- 100 грамм твердого сыра
- 100 грамм рубленых фисташек
- 2 штуки филе сельди для селедочного масла
- 100 грамм сливочного масла для селедочного масла
- 1 зеленое яблоко для селедочного масла
- 100 грамм сливочного масла для рыбного масла
- 200 грамм консервированного лосося
- 1 столовая ложка горчицы
- 160 грамм сливочного масла для зеленого масла
- 40 грамм зелени укропа
Пошаговый рецепт приготовления бутербродного торта с осетриной
- Приготовление селедочного маслаЯблоко и филе сельди нарежьте мелкими кубиками, соедините с размягченным сливочным маслом и перемешайте.
- Приготовление рыбного маслаЛосось размять вилкой, соединить с горчицей, добавить размягченное сливочное масло и перемешать.
- Приготовление зеленого маслаРазмягченное сливочное масло соединить с рубленой зеленью укропа, перемешать.
- Подготовка хлебаХлеб, срезав корки и выравняв края, разрежьте на 3 пласта.
- Сборка тортаНижний пласт хлеба смажьте селедочным маслом и накройте вторым пластом, который смажьте рыбным маслом. Сверху положите оставшийся пласт и смажьте всю поверхность зеленым маслом.
- Украшение тортаПосыпьте торт тертым сыром и фисташками, оформите ломтиками масляной рыбы, лососевой икрой и зеленью укропа.
Кухня:
Русская
Теги:
бутербродный торт, осетрина, масляная рыба, ржаной хлеб, селедочное масло, рыбное масло, зеленое масло, фисташки, сыр твердый, закуска, рецепт, праздничное блюдо
