Фруктовый салат: 14 рецептов
Фруктовый салат готовят за 10–15 минут из того, что есть дома: яблок, груш, апельсинов, бананов. В подборке есть детские варианты с йогуртом и сливками, десертные салаты с коньяком и ликёром и праздничные салаты в половинках ананаса.
Яблоки, груши и бананы темнеют на воздухе, поэтому их сбрызгивают лимонным соком. Заправляют салат перед подачей, иначе фрукты дадут сок.
-
1. Салат из груш и яблок со сливками за 10 минут
10 минут 65 ккал на 100 г Фруктовые салатыСамый простой: яблоки, груши и сливки, по желанию гранатовый сок. Готов за 10 минут.
Смотреть рецепт -
2. Фруктовый салат с йогуртом из яблока, персика и апельсина
10 минут Фруктовые салатыЯблоко, персик и апельсин с йогуртом. Порция на одного.
Смотреть рецепт -
3. Фруктовый салат с яблоками, грушей и цитрусами под сметаной
15 минут Фруктовые салатыЯблоки, груша, апельсин и мандарин с лимонным соком и сахарной пудрой, под сметаной.
Смотреть рецепт -
4. Десертный салат из яблок с грецкими орехами
10 минут 161 ккал на порцию Фруктовые салатыЯблоки с лимоном, грецкими орехами и сахарной пудрой.
Смотреть рецепт -
5. Салат из яблок, груш и слив со взбитыми сливками
15 минут 276 ккал на порцию Фруктовые салатыЯблоки, груши и сливы с адыгейским сыром и взбитыми сливками.
Смотреть рецепт -
6. Десертный салат из ананаса, апельсинов и бананов
15 минут 235 ккал на порцию Фруктовые салатыАнанас, апельсины и бананы под взбитыми сливками.
Смотреть рецепт -
7. Фруктовый салат с ананасом, киви и взбитыми сливками
15 минут 203 ккал на порцию Фруктовые салатыАнанас, киви, клубника и груша с апельсиновым ликёром, сверху взбитые сливки.
Смотреть рецепт -
8. Фруктовый салат с виноградом, киви и тёртым шоколадом
15 минут Фруктовые салатыЯблоки, бананы, апельсины, виноград и киви, сверху тёртый шоколад.
Смотреть рецепт -
9. Фруктовый салат с цитрусами, бананом и виноградом в апельсиновом соке
15 минут Фруктовые салатыЦитрусы, бананы, виноград и вишня в апельсиновом соке.
Смотреть рецепт -
10. Фруктовый салат с коньяком и йогуртом
40 минут 152 ккал на порцию Фруктовые салатыАпельсины в коньяке, яблоки и груша в йогурте, сверху ягоды, мята и кокосовая стружка.
Смотреть рецепт -
11. Фруктовый салат с коньяком и грейпфрутом
15 минут 184 ккал на порцию Фруктовые салатыЯблоко, груша, персик и цитрусы с коньяком и корицей.
Смотреть рецепт -
12. Фруктовый салат с манго, ананасом, авокадо и имбирём в сиропе
22 минуты Фруктовые салатыМанго, ананас, киви, клубника и авокадо в сиропе с имбирём и лаймом.
Смотреть рецепт -
13. Фруктовый салат в половинках ананаса с виноградом
20 минут 264 ккал на порцию Фруктовые салатыГруши, яблоко, виноград и мякоть ананаса в половинках ананаса.
Смотреть рецепт -
14. Фруктовый салат в ананасе со сметаной и черносливом
20 минут 501 ккал на порцию Фруктовые салатыАпельсины, яблоки, орехи, чернослив и изюм со сметаной в половинках ананаса.
Смотреть рецепт
Чем заправить фруктовый салат
Для детей подходят йогурт, сметана с сахаром или взбитые сливки. Для взрослых — несколько капель коньяка или ликёра, лимонный сок с мёдом. Майонез во фруктовом салате встречается в старых рецептах, но его можно заменить йогуртом без потери вкуса.
