Главная » Десерты » Фруктовые салаты » Фруктовый салат с виноградом, киви и тёртым шоколадом

Фруктовый салат с виноградом, киви и тёртым шоколадом

Опубликовано 25 июня 2012 Обновлено
Фруктовый салат с виноградом, киви и тёртым шоколадом
Время
15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию

Киви и апельсин делают этот салат заметно кислым, а банан и виноград возвращают сладость. Кусочки лучше держать одного размера, тогда в каждой ложке окажется смесь всех фруктов. Киви удобнее брать спелый, но упругий: переспелый течёт и окрашивает заправку. Тёмный шоколад сверху вкуснее молочного, его горечь не спорит с фруктами.

Пошаговый рецепт приготовления фруктового салата

  1. Подготовка фруктов
    Фрукты промыть и обсушить.
  2. Нарезка фруктов
    Бананы, апельсины и киви очистить от кожицы и нарезать кружочками, которые затем разделить на четыре части. Виноград освободить от косточек и нарезать дольками.
  3. Сборка салата
    Фрукты уложить слоями и перемешать.
  4. Заправка салата
    Заправить майонезом со сметаной, взятыми в равных количествах, или йогуртом.
  5. Украшение салата
    По желанию посыпать салат тертым шоколадом или сахарной пудрой.
Этот рецепт в подборках

Вопросы и ответы

Зачем во фруктовом салате майонез?
Это старая столовая заправка: сметана с майонезом делает салат сытнее и чуть солоноватым. Если такой вкус непривычен, берите только йогурт или сметану.
Какой виноград лучше?
Удобнее всего киш-миш без косточек. С другим виноградом ягоды нужно разрезать и вынуть косточки.
Кухня: Русская
Теги: фруктовый салат, салат из фруктов, яблоки, бананы, апельсины, виноград, киви, майонез, сметана, йогурт, тертый шоколад, сахарная пудра, легкий салат, полезный десерт

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация