Салат из фруктов с творогом

творог - 150 грамм
сливки (молоко) - 100 миллилитров
изюм - 50 грамм
яблоки - 100 грамм
вишня - 100 грамм
сахар и соль по вкусу

Творог растереть со сливками или молоком, посолить, добавить немного сахара (масса должна иметь консистенцию сметаны). Изюм промыть в теплой воде и обсушить. Свежее или маринованное яблоко нарезать кусочками, из вишен вынуть косточки. Все смешать, выложить в салатницу и украсить фруктами.
Выход: 500 грамм