Салат из яблок, груш и слив со взбитыми сливками
Время
15 минут
активно: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
276 ккал
на порцию
Этот салат лучше собирать в конце лета, когда сливы сами по себе сладкие, с лёгкой кислотой у кожицы. Груши стоит брать крупные и мясистые: в больших кубиках они держат форму и не теряются рядом со сливками. Взбитые сливки быстро оседают на мокрых фруктах, поэтому такой десерт едят сразу, как только он собран.
Пошаговый рецепт салата из яблок и груш
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка фруктовЯблоки и груши очистить от кожицы, вырезать сердцевину и нарезать большими кубиками.
- Подготовка сливСливы разделить на половинки, удалить косточки и разрезать дольки на 2 части.
- Соединение ингредиентовВсе фрукты соединить, перемешать, добавить тертый сыр адыгейский.
- Приготовление заправкиСливки взбить с сахаром до образования пены.
- СервировкаЗаправить фруктовую массу взбитыми сливками. Готовый салат выложить в салатницу и украсить дольками слив, ломтиками яблок и груш.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
276ккал
- Белки3,9 г
- Жиры12,7 г
- Углеводы33,6 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Вопросы и ответы
Зачем в фруктовом салате сыр?
Адыгейский сыр почти несолёный и делает салат сытнее, а с грушей и сливой хорошо сочетается.
Можно ли заменить сливки йогуртом?
Да, получится легче. Йогурт лучше взять густой, без добавок.
Кухня: Русская
Теги: салат, фрукты, яблоки, груши, сливы, адыгейский сыр, сливки, десерт, легкий салат, вкусно, полезно
