Салат из земляники

Name: Салат из земляники
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: земляника садовая, нарезанная ломтиками - 500 грамм; салат листовой - 1 пучок; апельсины, разделенные на дольки - 2 штуки; авокадо, нарезанный ломтиками - 1 штука; растительное масло - 1/2 стакана; сахар - 1/2 ч. ложки; апельсиновый сок - 1/4 стакана; вино красное сухое - 2 столовых ложки; соль - по вкусу

Опубликовано 25 июня 2012

Время

15 минут

Порции

4 порции

Сложность

Легкая

Калории

150 ккал

на порцию

Легкий и свежий салат из садовой земляники с листовым салатом, апельсинами и авокадо, заправленный ароматным соусом на основе красного вина и апельсинового сока.

Ингредиенты

земляника садовая, нарезанная ломтиками - 500 грамм
салат листовой - 1 пучок
апельсины, разделенные на дольки - 2 штуки
авокадо, нарезанный ломтиками - 1 штука
растительное масло - 1/2 стакана
сахар - 1/2 ч. ложки
апельсиновый сок - 1/4 стакана
вино красное сухое - 2 столовых ложки
соль - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления салата из земляники

Приготовление соуса
В миске взбейте красное сухое вино с апельсиновым соком, растительным маслом, сахаром и солью до однородности.
Подготовка салата
Салатник выстелите листьями листового салата.
Сборка салата
Сверху салатника распределите нарезанную ломтиками землянику, дольки апельсина и ломтики авокадо.
Подача
Подавайте салат сразу же, а соус подайте отдельно.

Понравился рецепт?

Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.