Итальянский фруктовый салат с шербетом
Освежающий и легкий итальянский фруктовый салат с ароматным шербертом из сезонных ягод и фруктов с апельсиновым ликером.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
200 ккал
Ингредиенты:
- фрукты и ягоды по сезону (малина, клубника, смородина, ежевика, голубика, манго, ананас, киви, груши и т.д.) - 900 грамм
- сок 3-4 апельсинов
- 1 литров имона и яблочный или грушевый концентрированный - одна столовая ложка
- апельсиновый ликер - два стакана
Пошаговый рецепт итальянского фруктового салата с шербертом
- Подготовка фруктов и ягодПоловину нормы ягод и нарезанных мелкими кубиками фруктов протереть.
- Смешивание с соком и ликеромВлить подогретую смесь из сока и концентрата, добавить апельсиновый ликер.
- Подготовка шербертаПоставить смесь в морозильную камеру до появления кристаллов по краю, затем взбить. Повторить еще 1-2 раза, после чего шербет заморозить окончательно.
- ПодачаРазложить шербет в вазочки, оформить фруктами, ягодами и мятой.
Кухня:
Итальянская
Теги:
фруктовый салат, итальянский, шербет, малина, клубника, смородина, ежевика, голубика, манго, ананас, киви, груша, апельсиновый сок, апельсиновый ликер, десерт, легкий десерт
