Главная » Десерты » Фруктовые салаты » Фруктовый салат в половинках ананаса с виноградом

Фруктовый салат в половинках ананаса с виноградом

Опубликовано 25 июня 2012 Обновлено
Фруктовый салат в половинках ананаса с виноградом
Время
20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
264 ккал
на порцию

Половинки ананаса служат вазочками, поэтому плоды нужны небольшие, ровные и с красивой зеленью. Мякоть ананаса самая кислая часть салата, рядом с ней хороши сладкие спелые груши, а сахара понадобится столько, сколько попросит сам ананас. Виноград удобнее брать без косточек: разрезать ягоды всё равно придётся, а вынимать косточки уже нет.

Пошаговый рецепт приготовления фруктового салата в ананасах

  1. Подготовка ананасов
    Ананасы разрежьте вдоль пополам, выньте мякоть, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кусочками.
  2. Подготовка фруктов
    Груши очистите от сердцевины и нарежьте дольками. Яблоко очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками.
  3. Смешивание ингредиентов
    Соедините подготовленные яблоки, груши, мякоть ананасов и виноград, разрезанный пополам и очищенный от косточек.
  4. Заправка салата
    Посыпьте салат сахаром по вкусу, сбрызните ананасовым ликером, накройте крышкой и выдержите в холодном месте до полного растворения сахара.
  5. Подача
    Выложите салат в половинки ананасов и украсьте мятой перед подачей.

Пищевая ценность

на порцию, по расчёту редакции

  • Белки1,6 г
  • Жиры1,1 г
  • Углеводы60,3 г

Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем

Этот рецепт в подборках

Вопросы и ответы

Как вынуть мякоть из ананаса?
Ножом надрезают мякоть по краю, отступив около сантиметра от кожуры, потом делают сетку надрезов и вынимают кусочки ложкой.
Сколько выдерживать салат?
Пока не растворится сахар, обычно 20–30 минут в холодильнике.
Кухня: Русская
Теги: фруктовый салат, салат в ананасах, ананасовый ликер, легкий салат, ягодный салат, праздничный салат, десерт

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация