Фруктовый салат с лимонным кремом
Время
45 минут
активно: 15 минут
настаивать: 30 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Освежающий фруктовый салат с кремом из сметаны, сливок и лимонного сока с ароматом ванили и мяты.
Пошаговый рецепт фруктового салата с лимонным кремом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка лимона и фруктовЛимон ошпарить и обсушить. Часть цедры срезать полосками и отложить в сторону. Остальную цедру натереть на терке. Из мякоти лимона отжать сок. Фрукты нарезать кусочками.
- Приготовление лимонного кремаСметану со сливками взбить миксером до кремообразного состояния, затем добавить ванильный сахар, лимонный сок и тертую цедру, перемешать.
- Подача и настаиваниеРазложить крем и кусочки фруктов по тарелкам. Поставить десерт в холодильник на 30 минут. Украсить мятой и полосками лимонной цедры перед подачей.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: фруктовый салат, лимонный крем, сметана, сливки, ванильный сахар, мята, десерт, полезный салат
