Витаминный фруктовый салат с манго и киви
25 июнь 2012
14

Освежающий и витаминный фруктовый салат с разнообразием свежих фруктов и легким сиропом с миндальной эссенцией. Идеально подходит для летнего периода и легкого перекуса.

Как готовить:

Время приготовления:
22 минуты
— активное время: 2 минуты
— подготовка: 20 минут
Количество:
не указано
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал

Ингредиенты:

  • сахарная пудра - 125 грамм
  • апельсины - 3 штуки
  • киви - 4 штуки
  • манго - 1 штука
  • ананас - 1 штука
  • авокадо - 1 штука
  • имбирь в сиропе - 4 стебля
  • крыжовник - 125 грамм
  • клубника - 125 грамм
  • эссенция миндальная - 1/2 ч. ложки
  • цедра 1 литров айма

Пошаговый рецепт приготовления фруктового салата


  1. Приготовление сиропа
    Сахар и 300 грамм воды, помешивая, нагревать до растворения сахара. Доведите до кипения и варите на медленном огне 2 минуты. Охладите.
  2. Подготовка апельсинов и киви
    Апельсины, очистив от цедры, нарежьте толстыми ломтиками и положите на блюдо вместе с сиропом и нарезанными киви.
  3. Подготовка манго и ананаса
    Очистите манго, мякоть нарежьте кусочками и положите в сироп. Ананас очистите, нарежьте ломтиками и добавьте в сироп.
  4. Подготовка авокадо и имбиря
    Очистите авокадо, нарежьте мякоть крупными кубиками. Имбирь нарежьте соломкой и добавьте вместе с сиропом к фруктам.
  5. Подготовка крыжовника и клубники
    Подготовьте крыжовник, удалив тонкую кожицу и семена. Клубнику разрежьте пополам, добавьте к фруктам вместе с миндальной эссенцией.
  6. Охлаждение салата
    Хорошо перемешайте все ингредиенты и охладите перед подачей.
Кухня:
Русская
Теги:
фруктовый салат, салат из фруктов, манго, ананас, апельсин, киви, авокадо, клубника, крыжовник, имбирь в сиропе, миндальная эссенция, легкий салат, десерт
Комментировать

Регистрация