Салат фруктовый с йогуртом
Освежающий фруктовый салат с йогуртом, имбирным сиропом, кокосовой стружкой и кукурузными хлопьями.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- ананас - 1 штука
- манго - 1 штука
- сливы - 8 штук
- тертая цедра и сок 1 литров лимона
- сахар - 50 грамм
- вода - 100 грамм
- ликер мятный - 1 чайная ложка
- корень имбиря - 3 см
- йогурт натуральный - 300 грамм
- стружка кокосовая - 1 столовая ложка
- хлопья кукурузные - 200 грамм
Пошаговый рецепт приготовления салата фруктового с йогуртом
- Подготовка фруктовОчищенные фрукты нарежьте кубиками, сливы — дольками.
- Приготовление сиропаСахар с водой довести до кипения, положить мелко нарезанный корень имбиря и варить до загустения, влить ликер, сок и охладить.
- Сборка салатаФрукты уложить в салатник, залить процеженным сиропом, посыпьте цедрой и кокосовой стружкой.
- ПодачаОтдельно подать йогурт и кукурузные хлопья.
Кухня:
Русская
Теги:
фруктовый салат, салат с йогуртом, ананас, манго, сливы, имбирь, мятный ликер, кокосовая стружка, кукурузные хлопья, десерт, летний салат
