Маринованная норвежская семга
Время
4 часа 14 минут
активно: 4 минуты
подготовка: 10 минут
настаивать: 4 часа
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Рецепт маринованной норвежской семги с карри и соусом цацики, идеальной закуски для праздничного стола.
Пошаговый рецепт маринованной норвежской семги с соусом цацики
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление маринада и маринование семгиСмешайте карри с оливковым маслом. Нарежьте семгу длинными и широкими кусками, поместите в маринад и оставьте минимум на 4 часа, лучше на целый день.
- Подготовка к запеканиюВыньте рыбу из маринада, дайте стечь излишкам на бумажном полотенце, насадите на деревянные шпажки, посолите по вкусу.
- Запекание семгиРазогрейте духовку до 180 градусов на режим гриль. Готовьте рыбу около 4 минут.
- Приготовление соуса цацикиОчистите огурцы от кожуры, натрите на терке, отожмите сок. Смешайте огурец с йогуртом, добавьте измельчённый чеснок и соль, тщательно перемешайте.
- ПодачаВыложите на тарелку шпажки с рыбой, полейте соусом цацики. По желанию украсьте маслинами и листьями салата или петрушки. Подавайте с сухим белым вином.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Европейская
Теги: семга, маринад, карри, соус цацики, огурец, чеснок, йогурт, оливковое масло, запечённая рыба, закуска, праздничный рецепт, норвежская семга
