Малиновый рулет
25 июнь 2012
16

Малиновый рулет — нежный бисквит с малиновым джемом, простой в приготовлении и идеально подходящий для сладкого десерта.

Как готовить:

Время приготовления:
20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
1 рулет
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 0,5 стакана
  • яйцо - три штуки
  • сахар - 3,5 столовых ложки
  • джем малиновый - четыре столовых ложки
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт Малинового рулета


  1. Подготовка теста
    Взбить яйца с сахаром до получения воздушной смеси. Смешать с мукой.
  2. Выпекание бисквита
    Выложить тесто в смазанную маслом форму и разгладить поверхность. Выпекать в духовом шкафу при температуре 220°C 7-10 минут, пока тесто не приобретет бледно-золотистый цвет.
  3. Подготовка рулета
    Выложить бисквит из формы на слой промасленной бумаги, присыпанной сахарной пудрой. Намазать пласт малиновым джемом и плотно завернуть.
  4. Охлаждение и подача
    Присыпать рулет сахарной пудрой и остудить.
Кухня:
Русская
Теги:
малиновый рулет, бисквит, десерт, рулет с джемом, домашняя выпечка, малиновый джем, сладкий рулет, рецепт десерта
Комментировать

Регистрация