Сырная паста с орехами

сыр - 350 грамм
орехи грецкие - 100 грамм
сливки - 150 грамм
молоко - три столовых ложки
лук зеленый - 4 пера
перец молотый
соль

смешать тертый сыр со сливками. добавить молоко, лук (немного лука оставить для украшения). приправить специями и взбить. добавить измельченные орехи, выложить на блюдо и охлаждать в течение 1 часа перед подачей.

подавать с тостами и яблоками.