Томатно-сливовая паста
Время
1 час
активно: 40 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
—
Калории
180 ккал
на порцию
Вкусная томатно-сливовая паста с луком, чесноком и приправами, прекрасно сочетается с хрустящими чипсами. Идеальна как закуска или дополнение к основным блюдам.
Пошаговый рецепт томатно-сливовой пасты
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощей и фруктовПомидоры нарежьте дольками, лук измельчите, чеснок пропустите через пресс.
- Приготовление овощной смесиСоедините помидоры с луком и прогревайте, помешивая, до размягчения.
- Приготовление сливовой частиСливы сварите в небольшом количестве воды, перемешайте с овощами, протрите смесь через сито и добавьте чеснок.
- Финальное приготовлениеЗаправьте смесь солью, сахаром, черным и красным перцем по вкусу, уварите на слабом огне до уменьшения объема на треть, затем охладите.
- ПодачаВыложите пасту в порционные салатники, отдельно подайте чипсы.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: томатно-сливовая паста, томаты, сливы, закуска, паста из овощей и фруктов, чеснок, лук, пикантная закуска, рецепты с томатами, домашняя паста
