Закуска Рафаэлло (2)

крабовые палочки - 200 грамм
сыр твердый - 100 грамм
чеснок - 1 зубчик
майонез - 2-3 столовых ложки
фундук - 16 штук
листья зеленого салата

Замороженные крабовые палочки и сыр натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Фундук подсушите в духовке.
Сыр тщательно перемешать с майонезом и чесноком, разделить массу на 16 частей, сформовать шарики, вложив в каждый ядро фундука. Шарики обвалять в стружке из крабовых палочек. До подачи хранить в холодильнике.
Перед подачей уложить на блюдо, выстеленное листьями салата.