Ветчина с хреном и маринованным перцем
Простой и вкусный рецепт холодной закуски — ветчина с хреновым соусом, маринованным сладким перцем и сулугуни.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- ветчина - 400 грамм
- соус хрен с уксусом - 100 грамм
- перец сладкий маринованный - 2 штуки
- сыр сулугуни - 100 грамм
- зелень укропа рубленая - 1 столовая ложка
- сметана - 2 столовых ложки
- яйцо вареное - 2 штуки
Пошаговый рецепт ветчины с хреном
- Подготовка салатаПерец и сыр нарежьте мелкими кубиками, соедините со сметаной, смешанной с половиной соуса и зеленью укропа.
- Подготовка ветчиныВетчину нарежьте очень тонкими широкими ломтиками, смажьте оставшимся соусом, сверните трубочками и выложите на блюдо.
- ПодачаПосыпьте ветчинные трубочки тертым яичным желтком и украсьте зеленью петрушки. Рядом с трубочками уложите салат из перца и сыра.
Кухня:
Русская
Теги:
ветчина с хреном, холодная закуска, ветчина, хреновый соус, маринованный перец, сулугуни, сметана, зелень укропа, яйцо вареное, быстрый рецепт, простой рецепт, легкая закуска
