Груши с горчично-сливочным майонезом
Время
25 минут
активно: 5 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Легкая и изысканная закуска из спелых груш, подаваемых с горчично-сливочным майонезом, посыпанная поджаренным миндалём и поданная на листьях салата.
Пошаговый рецепт приготовления Груш с горчично-сливочным майонезом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка грушОчистить груши так, чтобы они сохранили привлекательную форму. Чайной ложкой удалить семена и сердцевину. Смазать груши лимонным соком, чтобы не потемнели.
- Приготовление горчично-сливочного майонезаВзбить майонез с горчицей и 2 столовыми ложками взбитых сливок. При необходимости добавить 1 чайную ложку горячей воды, если консистенция смеси слишком густая.
- Обжарка миндаляОбжарить хлопья миндаля до золотисто-коричневого цвета, постоянно следя за ними, чтобы не подгорели. Охладить.
- Подача закускиРазложить листья зеленого салата на 4 маленькие тарелки. Сверху положить по одной половинке груш срезанной стороной вниз. Полить горчичным майонезом, посыпать поджаренным миндалём. Перед подачей охладить.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: груши, горчично-сливочный майонез, закуска, миндаль, салат, легкий рецепт, холодные закуски, быстрый рецепт
