Паштет из авокадо
Время
10 минут
активно: 10 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
254 ккал
на порцию
Сам авокадо на вкус спокойный, сладость и кислоту вносит кетчуп, а хруст идёт от орешков и хлебных крошек. Майонеза всего ложка, и масса остаётся мягкой, сливочной. Один плод растягивается на четыре ломтика: для полноценного завтрака этого мало, это лёгкая закуска к кофе.
Пошаговый рецепт приготовления паштета из авокадо
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- АвокадоРазрежьте авокадо пополам, удалите косточку, снимите кожицу и разомните мякоть до однородной массы.
- ПаштетДобавьте майонез и кетчуп, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
- КрошкиС одного ломтика батона срежьте корочки и раскрошите его.
- ПодачаНамажьте паштет на остальные ломтики, посыпьте крошками и кедровыми орешками, уложите на блюдо и сразу подайте.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
254ккал
- Белки4,7 г
- Жиры16 г
- Углеводы22,5 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Как понять, что авокадо спелый?
Плод слегка продавливается пальцем, а след быстро исчезает. Твёрдый авокадо не разомнётся в однородную массу.
Почему паштет темнеет?
Мякоть авокадо темнеет на воздухе. Если нужно подождать, затяните миску плёнкой прямо по поверхности и уберите в холодильник на час.
Чем заменить кедровые орешки?
Подойдут рубленые грецкие орехи или подсушенные семечки подсолнечника.
Кухня: Русская
Теги: паштет из авокадо, закуска, легкий рецепт, авокадо, майонез, кетчуп, кедровые орешки, батон, быстрый рецепт, здоровое питание
