Закуска Грибки
25 июнь 2012
18

Легкая и вкусная холодная закуска из творога с чесноком, украшенная помидорами и зеленью. Идеально подходит для праздничного стола и повседневного ужина.

Как готовить:

Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал

Ингредиенты:

  • творог - 250 грамм
  • масло сливочное - 50 грамм
  • чеснок - 3 зубчика
  • помидоры мелкие - шесть штук
  • кинза рубленая - две столовых ложки
  • масло растительное - одна столовая ложка
  • майонез - 20 грамм
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления закуски Грибки


  1. Приготовление творожной массы
    Творог растереть с маслом, чесноком, пропущенным через пресс, и солью.
  2. Формирование грибков
    Из массы сформовать 6 конусов, хорошо охладить.
  3. Украшение и подача
    Тарелку посыпьте зеленью и поставьте на нее подготовленные конусы, а на них в виде шляпок поместите половинки помидоров. Майонез нанесите крапинками на шляпки грибов. Оставшиеся половинки помидоров нарежьте ломтиками, уложите вокруг и полейте смесью растительного масла с солью и перцем.
Кухня:
Русская
Теги:
закуска, творог, чеснок, помидоры, майонез, холодная закуска, грибки, праздничная закуска, вкусная закуска
Комментировать

Регистрация