Главная » Закуски » Закуски холодные разные » Перец с каперсами и маслинами

Перец с каперсами и маслинами

Опубликовано 25 июня 2012
Перец с каперсами и маслинами
Время
25 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию

Вкусный и ароматный рецепт закуски из сладкого перца с каперсами, маслинами и вареными яйцами, приготовленный с оливковым маслом и чесноком.

Пошаговый рецепт приготовления Перца с каперсами и маслинами

  1. Подготовка ингредиентов
    Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубить.
  2. Обжарка овощей
    Перец нарежьте полосками, обжарить на оливковом масле вместе с луком. Добавить чеснок, уксус и тушить, помешивая, до готовности.
  3. Подготовка яиц и маслин
    Яйца нарежьте кубиками, маслины — кольцами.
  4. Подача закуски
    Выложить закуску на тарелку, сверху уложить маслины, посыпать каперсами, яйцами и рубленой зеленью.
Кухня: Русская
Теги: перец сладкий, каперсы, маслины без косточек, чеснок, красный лук, вареное яйцо, оливковое масло, приправа, закуска, русский рецепт

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация