Фруктовый мусс с манной крупой
25 июнь 2012
12

Легкий и фруктовый мусс, который готовится из фруктового пюре с манной крупой. Отличный десерт для охлаждения и наслаждения свежим вкусом фруктов.

Как готовить:

Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
Порции на 2-3 человека
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал

Ингредиенты:

  • 1 стакан нарезанных фруктов
  • 1 столовая ложка манной крупы
  • 1 стакан воды
  • 1 столовая ложка сахара

Пошаговый рецепт приготовления фруктового мусса


  1. Подготовка фруктов
    Очищенные и нарезанные фрукты залить горячей водой, добавить сахар и варить до мягкости.
  2. Протирание и приготовление пюре
    Протереть фрукты вместе с отваром до состояния пюре.
  3. Добавление манной крупы
    Пюре довести до кипения и, непрерывно помешивая, всыпать тонкой струйкой манную крупу. Варить 10–15 минут, не прекращая помешивания.
  4. Охлаждение и взбивание
    Массу охладить и взбить миксером так, чтобы она увеличилась в объеме в 1,5–2 раза.
  5. Подача
    Выложить мусс в вазочки, поставить в холодильник. По желанию полить сиропом перед подачей.
Кухня:
Русская
Теги:
мусс, фруктовый мусс, десерт, манная крупа, фрукты, сладкий мусс, легкий десерт, фруктовый десерт
Комментировать

Регистрация