Фруктовый мусс с манной крупой

Легкий и фруктовый мусс, который готовится из фруктового пюре с манной крупой. Отличный десерт для охлаждения и наслаждения свежим вкусом фруктов.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
Порции на 2-3 человека
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- 1 стакан нарезанных фруктов
- 1 столовая ложка манной крупы
- 1 стакан воды
- 1 столовая ложка сахара
Пошаговый рецепт приготовления фруктового мусса
- Подготовка фруктовОчищенные и нарезанные фрукты залить горячей водой, добавить сахар и варить до мягкости.
- Протирание и приготовление пюреПротереть фрукты вместе с отваром до состояния пюре.
- Добавление манной крупыПюре довести до кипения и, непрерывно помешивая, всыпать тонкой струйкой манную крупу. Варить 10–15 минут, не прекращая помешивания.
- Охлаждение и взбиваниеМассу охладить и взбить миксером так, чтобы она увеличилась в объеме в 1,5–2 раза.
- ПодачаВыложить мусс в вазочки, поставить в холодильник. По желанию полить сиропом перед подачей.
Кухня:
Русская
Теги:
мусс, фруктовый мусс, десерт, манная крупа, фрукты, сладкий мусс, легкий десерт, фруктовый десерт