Соус сметанный (натуральный)
Ингредиенты для "Соус сметанный (натуральный)"
сметана - 5 стаканов
мука пшеничная - 50 грамм
масло сливочное - 50 грамм
специи - по вкусу
Способ приготовления "Соус сметанный (натуральный)"
На 1 килограмм
Сметану довести до кипения. Затем в приготовленную на сливочном масле белую пассеровку постепенно влить разогретую сметану. После этого добавить специи, соль, процедить и довести до кипения.
