Соус с шафраном
Нежный соус с ярким ароматом шафрана, идеально подходящий для различных блюд.
Как готовить:
Время приготовления:
17 минут
— активное время: 7 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
500 грамм
Сложность:
—
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- молоко - 5 стаканов
- мука пшеничная - 50 грамм
- масло сливочное - 50 грамм
- сахар - одна чайная ложка
- шафран - на кончике ножа
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт соуса с шафраном
- Подготовка муки и маслаМуку прогрейте с маслом при 110 °С без изменения цвета.
- Приготовление соусаРазведите смесь, непрерывно помешивая, горячим молоком, добавьте соль и варите 5–7 минут.
Кухня:
Русская
Теги:
соус, шафран, молоко, сливочное масло, мука, сахар, соль, рецепт соуса с шафраном, как приготовить соус с шафраном
