Ветчинное масло
Ветчинное масло – воздушная и однородная масса из сливочного масла, ветчины, сметаны и горчицы, идеально подходит для намазывания на хлеб.
Как готовить:
Время приготовления:
10 минут
— активное время: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- сливочное масло - 1/2 пачки
- ветчина - 40 грамм
- горчица готовая - 2 ч. ложки
- сметана - один стакан ложка
Пошаговый рецепт приготовления ветчинного масла
- Подготовка ветчиныВетчину пропустить через мясорубку.
- Взбивание масла с ветчинойРазмягченное сливочное масло взбить миксером вместе с измельчённой ветчиной до получения воздушной массы.
- Добавление сметаныПостепенно добавлять сметану во время взбивания.
- Финальный штрихВ конце взбивания добавить готовую горчицу. Готовая масса должна быть однородной.
Кухня:
Русская
Теги:
ветчинное масло, масло с ветчиной, сливочное масло с ветчиной, домашнее масло, закуски, сметана, горчица, намазка на хлеб
