Корейская соль
Традиционная корейская соль с ароматными специями, подходящая для улучшения вкуса различных блюд.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
300 грамм
Сложность:
Легкая
Ингредиенты:
- соль мелкая - 300 грамм
- гвоздика - 7 бутонов
- мускатный орех тертый - 2 ч. ложки
- лавровый лист - 2 штуки
- перец чили молотый - 1 стручок
- базилик сушеный - 1 столовая ложка
- тимьян сушеный - 1 столовая ложка
- перец черный молотый - 2 ч. ложки
- корица молотая - 2 ч. ложки
Пошаговый рецепт приготовления корейской соли
- Подготовка специйИзмельчить гвоздику вместе с лавровым листом.
- Смешивание ингредиентовСоединить измельчённые гвоздику и лавровый лист с солью, черным перцем, корицей, мускатным орехом. Добавить перец чили, тимьян и базилик.
- Сушка смесиПриготовленную смесь равномерно высыпать на противень и подсушить в слабо нагретой духовке около 20 минут.
Кухня:
Корейская
Теги:
корейская соль, специи, соль мелкая, гвоздика, мускатный орех, лавровый лист, перец чили, базилик сушеный, тимьян сушеный, перец черный, корица молотая, приправа, рецепт корейской соли
