Бисквит миндальный
Мягкий и ароматный миндальный бисквит с нежной текстурой, идеально подходящий для десертов и праздничных столов.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
750 грамм
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- миндаль молотый - 225 грамм
- сахарная пудра - 2 стакана
- мука пшеничная - 2 столовых ложки
- яичный желток - 3 штуки
- масло сливочное - 90 грамм
- яичный белок - 6 штук
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления миндального бисквита
- Подготовка и смешивание ингредиентовМиндаль соединить с сахарной пудрой, затем добавить муку. Вбить в массу желтки.
- Добавление маслаМасло растопить и добавить в массу, не прекращая взбивания.
- Взбивание белковБелки взбить с солью до увеличения объема, а затем ввести их в миндальную смесь.
- ВыпеканиеВылить тесто на противень, выстланный пергаментом, и выпекать около 20 минут при 180 °С.
Кухня:
Русская
Теги:
бисквит, миндальный бисквит, миндаль, десерт, выпечка, домашний бисквит, легкий десерт, праздничная выпечка, almond biscuit, cake
