Бутербродный торт с паштетом, ветчиной и сыром
Рецепт бутербродного торта с ржаным хлебом, паштетом, ветчиной, яйцом и сыром. Легкий в приготовлении холодный закусочный торт, который отлично подойдет для праздничного стола.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- хлеб ржаной - одна штука
- паштет из свиной печени - 120 грамм
- ветчина - 100 грамм
- яйцо вареное - одна штука
- сыр твердый - 100 грамм
- масло сливочное - 100 грамм
- зелень укропа рубленая - одна чайная ложка
- кинза рубленая - одна чайная ложка
- майонез - 1/2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления бутербродного торта
- Подготовка хлеба и ингредиентовХлеб разрежьте вдоль на 3 пласта. Сыр натрите на терке, зелень порубите. Ветчину нашинкуйте соломкой. Яйцо разделите на белок и желток, белок порубите, желток натрите на мелкой терке.
- Приготовление сырной массыСыр соедините с частью зелени и половиной размягченного сливочного масла, взбейте массу.
- Сборка тортаСмажьте первый пласт хлеба сырной массой, накройте вторым пластом и смажьте его паштетом. Накройте третьим пластом и покройте майонезом. Боковые стороны торта смажьте оставшимся маслом, посыпьте оставшейся зеленью.
- Оформление и подачаУкрасьте торт ветчиной, рублеными яичными белками и желтками, а также зеленью. Перед подачей охладите и разрежьте на порции.
Кухня:
Русская
Теги:
бутербродный торт, торт из хлеба, холодный торт, паштет, ветчина, сыр, ржаной хлеб, закуска, праздничное блюдо
