Бутербродный торт с окороком и сыром
Простой и вкусный бутербродный торт из ржаного и пшеничного хлеба с вареным окороком, твердым сыром и зеленью. Отличный холодный закусочный вариант для праздничного стола.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 30 минут
Количество:
1 торт
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
275 ккал
Ингредиенты:
- хлеб ржаной — 200 грамм
- хлеб пшеничный — 200 грамм
- окорок вареный — 100 грамм
- сыр твердый или овощи — 100 грамм
- масло сливочное — 300 грамм
- яичный желток вареный — 1 штука
- лимон — 1 штука
- лук зеленый — по вкусу
- зелень укропа — 10 грамм
- зелень петрушки — 10 грамм
Пошаговый рецепт бутербродного торта с окороком и сыром
- Подготовка хлебаХлеб без корки разрежьте по горизонтали на 4 пласта толщиной 0,5 см. При приготовлении торта чередуйте пласты пшеничного и ржаного хлеба.
- Первый слойПервый пласт хлеба смажьте массой из мелко нарезанного окорока, смешанного с нормой сливочного масла.
- Второй слойНакройте вторым пластом и выложите на него смесь из мелко нарезанной зелени, смешанной с нормой масла.
- Третий слойТретий пласт хлеба намажьте смесью из протертого яичного желтка и масла.
- Заключительный слой и оформлениеСверху положите последний пласт хлеба. Бока и верх торта смажьте оставшимся маслом, посыпьте тертым сыром или мелко нарезанными овощами (редис, сладкий перец, огурцы или помидоры). Украсьте ломтиками лимона и зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
бутербродный торт, окорок, сыр, хлеб, закуска, холодная закуска, праздник, зелень, рецепт бутербродного торта, вкусный торт
