Чай, кофе, какао, шоколад? Мы довольно часто слышим данный вопрос за столом. И сколько есть людей, столько же и вкусов. Некоторые предпочитают чай, другие любят крепкий кофе, третьи просто не представляют свой день без чашечки какао или горячего шоколада. Но все эти напитки отличаются друг от друга за происхождением и вкусовыми качествами. Существует много мифов возникновения чая. Согласно одному из них, данный напиток пришёл из Китая. Он был изобретен одним из Трёх Великих героев, которые создали все ремесла и искусства на земле. Шень-нун (именно так звали героя) однажды заметил в своём котелке с кипятком три листочка чайного дерева. Он выпил этот бодрящий напиток, ему очень понравилось, и с тех пор чай стал известным. Сегодня самый популярный способ заваривания чая является использование одноразовых пакетиков. Но такие пакетики намного уступают чаю приготовленному дома.
Чай Сибирский
чай - 400 миллилитров мед - 2/3 стакана водка - 2/3 стакана
Чай-пунш с имбирем
чай сухой - 6 чайных ложек вода - 500 миллилитров гвоздика - 3-4 бутона корень имбиря - 1 см сахар
Чай Новелла
чай - 200 миллилитров сок вишневый - 200 миллилитров коньяк - две столовых ложки яблоки небольшие
Чай Кардинал
чай - 300 миллилитров вода - 200 миллилитров сахар - 150 грамм сок апельсиновый - 3/4 стакана сок
Чай с перчиком
чай - 400 миллилитров вино красное десертное - 300 миллилитров * ракия - 300 миллилитров сок 1/ 2
Кофе с яйцом
кофе желтки яичные - две штуки сахар - пять чайных ложек грецкие орехи шоколад
Чай с вином
чай охлажденный - 1 литров вино десертное крепленое - 150 миллилитров лимон - одна штука вода
Чай Розовая мечта
чай малиновый (ароматизированный) - 500 миллилитров малина - 500 грамм сахар - четыре столовых
Чай с лимоном
чай черный высшего сорта - две столовых ложки вода - 5 стаканов
Яблочный чай
вода - 200 грамм чай - 1/2 ч. ложки сок яблочный - 2/3 стакана сахар - 2 ч. ложки сок лимонный - 2
Кофе Ушедшая любовь
кофе молотый - одна столовая ложка молоко горячее - 2 стакана шоколад измельченный - 1/2 стакана
Кофе по-французки
сливки взбитые - 1 чашка сахар коричневый - 1/4 чашки порошок ванильный - одна чайная ложка кофе -
Карибский кофе
кофе молотый - 4 ч. ложки цедра апельсина тертая - 1/2 ч. ложки порошок корицы - 1/4 ч. ложки
Ирландский кофе
вода - 4 стакана кофе - 2, 5-3 столовых ложки сахар - три столовых ложки виски ирландский - 1/2
Кофе с медом
молоко - 1/2 стакана корица - одна чайная ложка мед - одна чайная ложка кофе - по вкусу
Чай охлажденный
чай - одна чайная ложка сахар - одна столовая ложка лимон или апельсин - 1 литров омтик вода - 1
Кофе с молоком
кофе крепкий - 2 стакана молоко - 2 стакана сахар - по вкусу
Апельсиновый сок с кофе
сок апельсиновый - 2 стакана кофе замороженный - 5-6 кубиков сливки - три столовых ложки сахар -
Мексиканский кофе
сироп шоколадный - 4 ч. ложки сливки взбитые - 1/2 стакана корица молотая - 3/4 ч. ложки мускатный
Кофе Ледяной
кофе молотый - 3 ч. ложки лед пищевой - 1/2 стакана сахар - по вкусу вода - 1 стакан
Кофе с ячным желтком
яичный желток - одна штука молоко или сливки - две столовых ложки кофе черный вареный - 1 стакан
Чай с фруктами
чай сухой - 4 ч. ложки вода - 400 миллилитров фрукты засахаренные
Ведь, большая часть таких одноразовых чаев приготовлена их отходов чайного производства и в их состав входят разные ароматизаторы. У пакетного чая очень унылый вкус, и все прелести удобства их употребления совсем не компенсируют неудовольствия от питья такого чая. Другое дело, когда чай заварен с любовью, с добавками натуральных трав, фруктов, а иногда специй и пряностей. Сегодня известно около 24 разновидности чая. Многие виды семейства чайных выращиваются только в декоративных целях. Что же касается кофе, тонизирующие свойства данного напитка были открыты одним эфиопским пастухом. Он заметил, что его козы едят листья кофейного дерева, после чего довольно активными. Парень пришёл в монастырь и рассказал об этом настоятелю. Тот испробовал необычные зерна на себе и своих подчиненных. А потом монахи научились обжаривать и молоть зерна. Такой напиток снимал усталость и давал новые силы. Кофе считается тонизирующим напитком, который изготавливается из плодов кофейного дерева. Какао, считают, пришло из Южной Америки, хотя признано оно было в Центральной Америке, а позже и во всей Европе. Ацтеки называли его "коричневым золотом" и считали подарком богов. Им расплачивались за рабов. Приготовленный напиток сначала отличался по своему вкусу от современного какао или шоколада. Какао – это напиток, который изготавливают из плодов шоколадного дерева, порошка какао-бобов. Обычно для приготовления такого напитка, к какао-порошку добавляют сахар и молоко. В последнее время наиболее популярным стал шоколад. В роли напитка он подается в жидком и горячем виде. Очень питательный напиток. Все эти напитки вкусны по-своему.