Горячий шоколад со взбитыми сливками
Время
10 минут
активно: 5 минут
подготовка: 5 минут
Порции
2 порции
Сложность
Легкая
Калории
179 ккал
на порцию
Чашки понадобятся небольшие: молока всего две трети стакана на двоих. Сливки лучше заранее охладить, холодные быстрее взбиваются и дольше стоят шапкой. Пить шоколад лучше сразу, пока сверху холодно, а снизу горячо: сливки постепенно расходятся в напитке, и к концу вкус становится мягче.
Пошаговый рецепт приготовления Шоколада со взбитыми сливками
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление шоколадаПриготовить шоколад, используя порошок, сахар и молоко, как указано в классическом рецепте.
- Подача напиткаРазлить горячий шоколад по чашкам и сверху положить взбитые сливки, смешанные с сахарной пудрой.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
179ккал
- Белки4,5 г
- Жиры8,8 г
- Углеводы20,1 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Можно ли использовать какао вместо шоколадного порошка?
Да, но какао менее сладкое, сахара может понадобиться больше.
Почему сливки нужны жирные?
Сливки 35% жирности держат форму на горячем напитке, а более жидкие сразу растекаются.
Кухня: Русская
Теги: шоколад, шоколадный напиток, взбитые сливки, молоко, десерт, сладкий напиток, какао
