Кофе Указ мудрости
Рецепт приготовления кофе с уникальным вкусом под названием «Кофе Указ мудрости». Крепкий напиток с пеной из взбитых белков, сливок и сахара.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
3 стакана
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- кофе молотый - 2 столовых ложки
- вода - 3 стакана
- сливки - 1 стакан
- сахар - 100 грамм
- белки яичные - 3 штуки
Пошаговый рецепт приготовления Кофе Указ мудрости
- Подготовка кофеПоловину нормы кофе залить водой и довести до кипения.
- Добавление кофе и сахараЗатем всыпать вторую половину кофе и сахар. Минут через 5 процедить смесь через мелкое ситечко и поставить в холодное место.
- Взбивание белковВзбить яичные белки с сахаром и сливками в крепкую пену.
- Подача напиткаВлить взбитую пену в кофе. Напиток подать в фужерах.
Кухня:
Русская
Теги:
кофе, кофе указ мудрости, напиток, взбитые белки, сливки, сахар, молотый кофе, рецепт кофе, кофе с пеной, русская кухня
