Ирландский кофе

вода - 4 стакана
кофе - 2, 5-3 столовых ложки
сахар - три столовых ложки
виски ирландский - 1/2 стакана
сливки - 1/2 стакана

Соединить воду, кофе и сахар в стеклянной посуде. Поставить на огонь на 10 минут (довести до кипения, но не кипятить). Перемешать 1 раз. Разлить кофе по чашкам, добавить виски и сверху украсить сливками.