Винегрет грибной
Классический винегрет с солеными грибами, овощами и свежим огурцом, заправленный растительным маслом и лимонным соком.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 40 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
370 грамм
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- грибы соленые - 50 грамм
- лук репчатый - 50 грамм
- морковь - 50 грамм
- свекла - 50 грамм
- картофель - 100 грамм
- огурец свежий - 50 грамм
- растительное масло - 17 грамм
- сок лимонный - 5 грамм
- соль
Пошаговый рецепт приготовления винегрета грибного
- Подготовка ингредиентовСоленые грибы мелко нарезать. Репчатый лук, отварные морковь, свеклу и картофель, свежий огурец нарезать кубиками.
- СмешиваниеВсе нарезанные ингредиенты перемешать.
- ЗаправкаЗаправить смесь растительным маслом и лимонным соком или раствором лимонной кислоты, добавить соль по вкусу.
- ПодачаУкрасить листьями салата, кружочками моркови и кольцами лука.
Кухня:
Русская
Теги:
винегрет грибной, салат с грибами, закуска, овощной салат, рецепт винегрета, традиционная русская кухня, легкий салат, рецепт с грибами
