Винегрет грибной

грибы соленые - 50 грамм
лук репчатый - 50 грамм
морковь - 50 грамм
свекла - 50 грамм
картофель - 100 грамм
огурец свежий - 50 грамм
растительное масло - 17 грамм
сок лимонный - 5 грамм
соль

Соленые грибы мелко нарезать. Репчатый лук, отварные морковь, свеклу и картофель, свежий огурец нарезать кубиками и перемешать. Заправить смесью растительного масла и лимонного сока или раствора лимонной кислоты и солью. Украсить листьями салата, кружочками моркови, кольцами лука.
Выход: 370 грамм