Банановый пудинг – нежный десерт с ананасовым соком
Нежный банановый пудинг с добавлением ананасового сока и лимонного сока, запечённый до золотистой корочки.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 40 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
270 ккал
Ингредиенты:
- сливочное масло - пять столовых ложек
- сахар - пять столовых ложек
- яйца - две штуки
- бананы - четыре штуки
- лимонный сок - одна столовая ложка
- панировочные сухари - 1 стакан
- ананасовый сок - 1 стакан
Пошаговый рецепт Бананового пудинга
- Приготовление масляно-яичной смесиМасло взбить с сахаром и желтками.
- Подготовка банановБананы размять вилкой и, добавив лимонный сок, перемешать с масляно-яичной смесью.
- Смешивание массыНепрерывно помешивая, добавить ананасовый сок и сухари.
- Взбивание белковБелки взбить с сахаром и осторожно соединить с приготовленной массой.
- Выпекание пудингаПудинговую массу переложить в форму, смазанную маслом, и выпекать 30–40 минут при 220 °С.
Кухня:
Русская
Теги:
банановый пудинг, пудинг с бананами, десерт, запеченный пудинг, бананы, ананасовый сок, лимонный сок, сладкий пудинг, десерты с фруктами
